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蜜汁培根烤蝦【雲端冰箱鮮食家】

蜜汁培根烤蝦【雲端冰箱鮮食家】

描述

極簡單,連調味也省掉!培根捲著蝦子,放小烤箱,蝦子便自然吸取培根的鹹味。掃上楓糖的培根與蝦子超搭!朋友聚會的快速料理!
JJ5色廚講求從食物的色彩達到營養均衡。
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http://jj5colorkitchen.pixnet.net/blog
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115 說讚

份量

4 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 蝦子去腸子後吸乾水。

    蝦子去腸子後吸乾水。

  • 培根一片切成4小片(橫一刀直一刀),每小片約2x11cm,捲在蝦子上,露出頭尾。

    培根一片切成4小片(橫一刀直一刀),每小片約2x11cm,捲在蝦子上,露出頭尾。

  • 捲好的蝦子平鋪在烤盤上,不要重疊。

    捲好的蝦子平鋪在烤盤上,不要重疊。

  • 烤箱預熱200度,蝦子放進烤箱,烤8分鐘時拿出烤盤,在培根上面掃上少許楓糖後續烤7分鐘或至培根表面變有少許脆。

    烤箱預熱200度,蝦子放進烤箱,烤8分鐘時拿出烤盤,在培根上面掃上少許楓糖後續烤7分鐘或至培根表面變有少許脆。

  • 超簡單又美味!

    超簡單又美味!

小撇步

「 雲端冰箱鮮食家,跨店任選送到家,輕鬆採購沒煩惱,各種美味一起呷。
雲端冰箱鮮食家,溫暖開站!
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- 草蝦、白蝦都合適。冷凍蝦子需完全解凍後把水徹底用廚房紙巾吸乾,避免烤出一攤水,影響培根的脆感。
-照片中使用低脂培根,如用非低脂的培根烤完更香脆。

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jj5色廚 363 食譜 5,296 粉絲

在香港出生的雙魚女(母親!)。 某年跟著超馬先生瘋吃基隆小吃,舌頭瞬間被誘拐到台灣,當了XX年在台港妻。 愛吃愛煮更愛寫。一年前跳離職場,擔起全職廚娘。 美食料理文章見解獨特,是「愛料理生活誌」的人氣作者。 JJ5色廚堅持「0添加、5色搭配、10分用心」,為家人、朋友做出元氣健康的五色美食。

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