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viola料理師
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壽喜燒醬烤豬肉捲【穀盛壽喜燒】

壽喜燒醬烤豬肉捲【穀盛壽喜燒】

描述

用壽喜燒醬當烤肉醬,這樣調味比較不死鹹,而且微甜的味道,讓豬肉跟蔬菜更融合!覺得這樣的調味不僅簡單,而且更美味了~

104 說讚

份量

3 人份

時間

45 分鐘

步驟

  • 肉片稍微拍打一下,讓它變更大片好包住蔬菜條

    肉片稍微拍打一下,讓它變更大片好包住蔬菜條

  • 肉片上鋪上蔬菜條,跟起士片,捲起來

    肉片上鋪上蔬菜條,跟起士片,捲起來

  • 捲起後,用繩子纏繞!這樣可以在烘烤時避免裡面的餡料跑出來(有放起士片要綁緊,不然烤的過程起士會流出來)

    捲起後,用繩子纏繞!這樣可以在烘烤時避免裡面的餡料跑出來(有放起士片要綁緊,不然烤的過程起士會流出來)

  • 刷上壽喜燒醬汁

    刷上壽喜燒醬汁

  • 進烤箱175度烤15~20分鐘

    進烤箱175度烤15~20分鐘

  • 烤的中途可以再取出刷醬料!喜歡味道重的可以多刷幾次!

    烤的中途可以再取出刷醬料!喜歡味道重的可以多刷幾次!

  • 烤好後!把線解開!並切片~表面淋上少許壽喜燒醬!簡單的烤肉捲就完成囉!

    烤好後!把線解開!並切片~表面淋上少許壽喜燒醬!簡單的烤肉捲就完成囉!

小撇步

穀盛「壽喜燒」道地日本風味原汁料理醬,天然健康、 不含味素、防腐劑及人工色素,無需高湯,
免調味。穀盛「綠咖哩」採日式咖哩技術,呈現泰式咖哩風味。具多層次泰式香料風味,現在就上
【廚神雙星經典賽】,看達人們如何運用料理雙星,變化出更多好料理 :
http://campaign.pr.icook.com.tw/kokumori_chef

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viola料理師 775 食譜 9,309 粉絲

VIOLA料理師幸福餐桌 書籍:上桌秒殺美食料理家的日日好味 https://goo.gl/fh7yrw 料理是家人之間最簡單的連繫關係。我使用了一點小心機,做菜時把油量減少一點,調味簡單一點,肉類少一點,蔬果多一點,而為了讓家人滿意這一頓餐,還要記得擺盤美一點。料理讓家人心裡踏實,煮婦之路的概念便是從家開始。 食譜邀稿,料理授課,產品推薦文,歡迎聯繫:[email protected]

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