auguste 5 食譜 2 粉絲 追蹤 牡蠣茶碗蒸 19 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 3 人份 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 蛋 4顆 生牡蠣 150克 高湯 300cc 醬油 15cc 味醂 20cc 生海苔 15克 步驟 蛋在碗中打散加入300cc高湯、醬油、味醂、些許鹽調味 生牡蠣方文入碗內並到入1的蛋液,蒸10分鐘 Topping鍋内倒入100cc高湯後放入海苔,加醬油調味,加太白粉勾欠,煮滾後倒入茶碗蒸上即可 1,600 瀏覽 2014/08/05 發表