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auguste
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牡蠣茶碗蒸

牡蠣茶碗蒸
19 說讚

份量

3 人份

食材

步驟

  • 蛋在碗中打散加入300cc高湯、醬油、味醂、些許鹽調味

  • 生牡蠣方文入碗內並到入1的蛋液,蒸10分鐘

  • Topping鍋内倒入100cc高湯後放入海苔,加醬油調味,加太白粉勾欠,煮滾後倒入茶碗蒸上即可

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