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法式藍莓鬆餅

法式藍莓鬆餅

描述

法式鮮奶油的酸味加上藍苺酸酸甜甜,很爽口不油膩不死甜,搭配鬆軟的煎餅好吃的一口接一口 ♡
FB:www.facebook.com/AnshaCuisine

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份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 麵粉過篩,加入糖、鹽、泡打粉、雞蛋、牛奶,攪拌均勻,密封起來放置冰箱一個晚上

  • 隔天早上把麵糊拿出來,加入新鮮藍莓扮勻

    隔天早上把麵糊拿出來,加入新鮮藍莓扮勻

  • 準備一煎鍋,倒入適量麵糊,等表面有泡泡小凹洞就可以翻面,煎半分鐘後起鍋放涼

    準備一煎鍋,倒入適量麵糊,等表面有泡泡小凹洞就可以翻面,煎半分鐘後起鍋放涼

  • 法式鮮奶油加入1大匙細砂糖拌勻即可(法式鮮奶油帶點酸味,是固體狀,所以不用打發,室溫下會融化呈優格的黏稠度)

  • 最後裝盤,一片鬆餅塗上一層法式鮮奶油,堆疊上去,最後隨性灑上新鮮藍苺就完成囉!

    最後裝盤,一片鬆餅塗上一層法式鮮奶油,堆疊上去,最後隨性灑上新鮮藍苺就完成囉!

  • 太好吃了把老公的份也吃了一大半!

    太好吃了把老公的份也吃了一大半!

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美味的食物是建立幸福的橋樑!這裡沒有專業廚師,只有一位愛烹飪的人妻,希望透過健康的食材與家人產生更多的美味關係♡ 安夏の手作人妻食堂 : www.facebook.com/AnshaCuisine

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