1歲半寶寶 - 香菇木耳絲炒飯

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食材

白飯 半碗-1碗
濕香菇 (切薄片) 4-5朵
濕木耳 (切絲) 2-3片
紅蘿蔔絲 適量
薑絲 適量
少許
胡椒粉 少許
  • 1 少許油薑絲爆香,倒入香菇煸一下
  • 2 再放木耳絲、紅蘿蔔拌炒後,放入鹽、胡椒粉拌炒
  • 3 再倒入適量的開水悶煮至適合寶寶的口感,(即可盛盤就是一道配菜) 加入白飯炒一下,就是炒飯了(覺得太乾的話,可加一些開水再炒)。
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小撇步

薑絲爆香,是因為木耳屬寒性,寶寶若不敢吃,可以爆香後取出。

2014/05/03 發表 4,329 瀏覽

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