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[瘦孕]養身雞湯_炙首烏補氣雞湯

[瘦孕]養身雞湯_炙首烏補氣雞湯

描述

功能:補肝腎氣

51 說讚

份量

5 人份

時間

90 分鐘

食材

步驟

  • 雞骨架與雞腳川燙後備用,老去皮後備用。

  • 去皮拍扁放入11碗冷水(約2200cc)煮滾後,加入川燙後的雞骨架與雞腳。

  • 放入所有中藥材,蓋上鍋蓋,大滾之後轉中小火,計時器訂60分鐘。

  • 熄火後撈出中藥材、雞骨架、老

  • 視個人喜好加鹽巴,通常可以不用加,因為很清甜

小撇步

參鬚1/3把(懷孕時不放),中藥材洗淨備用

檸檬皮(燙雞架子及雞腳去腥味使用)

老薑記得要去皮喔!(因為老薑的皮會讓身體燥熱)

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