鮮蝦茄汁麵線披薩【可果美蕃茄鍋高湯】

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這道創意料理-鮮蝦茄汁麵線披薩我使用【可果美蕃茄鍋高湯】,將煎至金黃的麵線塗上清爽酸甜的可果美蕃茄鍋高湯,加上配料撒上起司絲焗烤,使用起來很方便無需再調味,剛出爐香噴噴的鮮蝦茄汁麵線披薩,吃起來卡滋卡滋中帶者清爽酸甜的香氣讓人一口接一口呢!漂亮可口的色澤、迷人的香氣及誘人的酸甜風味,加上含有豐富抗氧化作用的茄紅素健康的概念,絕對是您廚房中不可缺少的一味!

食材

可果美蕃茄鍋高湯 5大匙
麵線 2束
蝦子 數隻
青椒 1顆
洋蔥丁 適量
起司絲 適量
乾燥巴西里末 適量
  • 1 將所需材料準備好,洋蔥切小丁、青椒切小圈、蝦子用牙籤固定。
  • 1 準備一鍋滾水放入蝦子煮熟備用。
  • 2 將蝦子殼剝掉在腹部劃一刀不斷備用。
  • 3 準備一鍋滾水放入麵線煮3分鐘後撈起瀝乾,使用平底鍋放入適量橄欖油,再放入燙好的麵線。
  • 4 將兩面煎至金黃色備用。
  • 5 鍋中放入少許橄欖油加入洋蔥丁爆香。
  • 6 加入可果美蕃茄鍋高湯5大匙,加入水1匙拌炒,此時散發出迷人的蕃茄香氣。
  • 7 將烤盤鋪上鋁箔紙放上煎好的麵線,上方塗上作法6.美味可口的茄汁。
  • 8 撒上起司絲,放上青椒。
  • 9 鋪上鮮蝦再放少許起司絲。
  • 10 烤箱預熱200度烤10分鐘。
  • 11 撒上乾燥巴西里末,清爽可口創意料理鮮蝦茄汁麵線披薩出爐囉!
  • 12 【可果美蕃茄鍋高湯】嚴選酸甜適中的完熟蕃茄,無添加化學調味料,搭配起司和精心熬煮的高湯提味,增加滑順甘甜的濃郁,口感清甜又爽口,不油不膩,是全家大小可以安心食用的美味鍋底,真的是廚房料理好幫手唷!
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小撇步

1.使用方便又健康美味的【可果美蕃茄鍋高湯】,做出省錢又省工的好料理 .新手也能變大廚唷!
2.可口美蕃茄高湯只要加入適量的水煮開,加入料理食材,無須再調味。
3.煮麵線時不要煮過久,兩面煎至金黃吃起來外酥內Q軟。

「簡單料理三步驟」更多高湯創意料理
請到可果美火鍋高湯活動網站:http://pr.icook.tw/kagome/

2014/01/13 發表 4,033 瀏覽

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