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電鍋蒸Q米布丁【臺東農產好料理】

電鍋蒸Q米布丁【臺東農產好料理】

描述

米布丁是從兒子口中得知的一樣食物,上網查過後覺得有點像濃稠的鮮奶粥,為了更像布丁,我將所有材料用果汁機打碎,再用電鍋蒸熟,簡單做法讓你快速享受,喜歡甜食的你,千萬不能錯過哦^^

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食材

步驟

取100G的米飯與其它所有材料放入果汁機中打成泥
用濾網過濾出比較粗的飯粒
倒入模型中
用細網去除泡沫
電鍋放入3/4杯的水燒開,放入米布丁
鍋蓋稍微露出一個小縫隙
蒸至水乾跳起後悶約10分鐘
取出鋪上蘋果或草莓裝飾即可享受美味的米布丁囉^^
Q米奶酪做法見:http://icook.tw/recipes/60865?ref=published

小撇步

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2013/11/13 發表

開心料理 629 食譜 7,727 粉絲

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留言

共 3 則

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Ann Low
请问您如果用炒菜锅蒸要蒸多久?感恩您的分享！
12 years ago
作者開心料理
貝貝謝謝你喜歡,我也是覺得米布丁像甜稀飯才這樣做的,而且全部材料都用果汁機打很方便,你可以試試哦^^
12 years ago
貝貝
這個方法很不錯~我前幾天也做了米布丁口感吃起來像是甜的燉飯~跟布丁感覺差很多~下次有機會再來試試妳的方法~謝謝分享
12 years ago

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