Mimi♥金沙花枝丸【小蝦米招牌花枝丸】


咪咪愛料理
435 食譜 4,963 粉絲
141 說讚 留言
新增分類
限12字
  • 新增分類
跟著做

來自屏東東港的美味,手工製作的花枝丸,每一口都吃得到花枝漿的新鮮,以及花枝的爽脆,每一顆都有超大塊的花枝餡,裹上濃郁的鹹蛋黃,好吃到停不下來!

份量
2 人份
時間
15 分鐘
食材
  • 1
    準備一盒小蝦米招牌花枝丸。
  • 2
    將2顆熟鹹蛋對切。
  • 3
    將蛋黃用湯匙挖出,稍微壓碎。
  • 4
    大火熱鍋,加油2大匙,轉中火,將6顆小蝦米招牌花枝丸放入,小心搖晃鍋子,讓每顆丸表面都均勻煎成金黃色,起鍋備用。
  • 5
    將先前煎的油倒掉,因為可能有焦黑,重新熱鍋小火加1小匙油,倒入蛋黃炒勻。
  • 6
    蛋黃會產生泡沫,繼續炒至泥狀,注意不要燒焦。
  • 7
    將煎好的小蝦米招牌花枝丸倒入鍋內,搖晃至所有金沙均勻裹在花枝丸表面,起鍋。
  • 8
    排盤好後點綴芫荽即完成。
小撇步

更多美味海產盡在小蝦米愛合購網站:http://www.ihergo.com/store/buyxiami

咪咪愛料理:http://thisismini.pixnet.net/blog

一起分享生活:
https://www.facebook.com/Thisismini

2013/11/05 發表 5,742 瀏覽
覺得這篇食譜很讚嗎? 快按讚或收藏起來吧!
新增分類
限12字
  • 新增分類
咪咪愛料理
435 食譜 4,963 粉絲

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多金沙花枝丸的相關食譜

猜你可能會喜歡

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

大家都在查

滷味洛神花土豆素食披薩壽喜燒虎牌電子鍋馬卡龍冰淇淋芋頭枸杞3M真空保鮮盒火龍果奇亞籽早午餐奇異果舒肥機泡麵WMF快力鍋紅豆涼拌小黃瓜芒果蜂蜜Bosch廚師機微波爐百香果水果鑄鐵鍋棉花糖鮑魚獅王洗碗精迷迭香水波爐牛肉麵蛋捲普格義大利麵醬秋葵壽司飛利浦IH電子鍋芭樂燒肉鳳梨酥史雲生雞湯便當檸檬南瓜濃湯減肥餐鳳梨臭豆腐拉麵

Mimi♥金沙花枝丸【小蝦米招牌花枝丸】 來自屏東東港的美味,手工製作的花枝丸,每一口都吃得到花枝漿的新鮮,以及花枝的爽脆,每一顆都有超大塊的花枝餡,裹上濃郁的鹹蛋黃,好吃到停不下來!