Shu Ya 22 食譜 26 粉絲 追蹤 【迷迭香炒肉片】 描述 吃膩了中式豬排,今天來換個口味,吃吃不用醬油醃的西式豬肉片吧! 57 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 10 分鐘 食材 梅花肉片 8片 洋蔥 半顆 紅蘿蔔 配色用 〔醃料〕海鹽、迷迭香、黑胡椒 酌量 步驟 將梅花肉拍鬆後,用海鹽、新鮮迷迭香醃約5-10分鐘。 放入鍋中煎熟。 取出 洋蔥、紅蘿蔔入鍋炒熟後,將 3. 放入拌炒,最後,加入黑胡椒。 拌炒後,盛盤。 上面用新鮮迷迭香裝飾,即可上桌囉! 小撇步 青菜也可以加蘆筍、青花菜之類的,色澤會更豐富哦! 7,802 瀏覽 2013/09/03 發表