泡菜牛肉年糕捲
微辣爽脆的泡菜加上QQ的年糕以及煎的焦香的牛肉。幾樣簡單的食材捲一捲就可以快速的上桌享用。
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食材
年糕
200g
牛肉薄片
150g
泡菜
3大匙
小黃瓜
1根
調味料
黑胡椒
適量
海鹽
適量
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1 泡菜先切碎，小黃瓜切絲備用。 -
2 平底不沾鍋下些許油，將年糕煎軟。
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3 將肉灑上些許黑胡椒、海鹽，煎熟後備用。 再將肉片捲上年糕、小黃瓜，最後放上泡菜即可享用!!
小撇步
年糕捲做好趁熱吃，冷了年糕會變硬喔!!
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