泡菜牛肉年糕捲

2013/08/09 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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微辣爽脆的泡菜加上QQ的年糕以及煎的焦香的牛肉。幾樣簡單的食材捲一捲就可以快速的上桌享用。

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食材 (2 人份 30 分鐘

年糕 200g
牛肉薄片 150g
泡菜 3大匙
小黃瓜 1根
調味料
黑胡椒 適量
海鹽 適量
  • 1 泡菜先切碎,小黃瓜切絲備用。
  • 2 平底不沾鍋下些許油,將年糕煎軟。
  • 3 將肉灑上些許黑胡椒、海鹽,煎熟後備用。 再將肉片捲上年糕、小黃瓜,最後放上泡菜即可享用!!
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小撇步

年糕捲做好趁熱吃,冷了年糕會變硬喔!!

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