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微辣爽脆的泡菜加上QQ的年糕以及煎的焦香的牛肉。幾樣簡單的食材捲一捲就可以快速的上桌享用。

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份量
2 人份
時間
30 分鐘
食材
年糕
200g
牛肉薄片
150g
泡菜
3大匙
小黃瓜
1根
調味料
黑胡椒
適量
海鹽
適量
  • 1
    泡菜先切碎,小黃瓜切絲備用。
  • 2
    平底不沾鍋下些許油,將年糕煎軟。
  • 3
    將肉灑上些許黑胡椒、海鹽,煎熟後備用。 再將肉片捲上年糕、小黃瓜,最後放上泡菜即可享用!!
小撇步

年糕捲做好趁熱吃,冷了年糕會變硬喔!!

2013/08/09 發表 6,619 瀏覽
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