巫婆料理 6 食譜 14 粉絲 追蹤 蔥油豬丼 2 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 10 分鐘 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 大蔥 1根 豬肉片 200克 米酒 1大匙 生薑泥 1小匙 太白粉 1大匙 麻油或香油 1大匙 黑胡椒 依喜好 鹽 0.5小匙 步驟 豬肉片切成一口大小,加入米酒、生薑泥。可依喜好加一點鹽。攪拌均勻。 豬肉再加入太白粉攪拌一下。目的是讓豬肉表面沾上粉。 大蔥(或者普通青蔥)切成5mm大小的細末,加入香油、鹽、黑胡椒拌勻。 平底鍋加油炒熟豬肉,加入上面的油蔥稍微炒一下。完成! 167 瀏覽 2025/05/31 發表