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Molly
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日式牛蒡和胡蘿蔔(きんぴら)

日式牛蒡和胡蘿蔔(きんぴら)

描述

きんぴらごぼうは江戸時代から続く家庭の味。シャキシャキのごぼうと甘辛い味付けが絶妙で、ご飯がすすむおいしさ!今も多くの人に愛される定番おかずです!!お弁当にも入れれます♪

份量

4 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • ①ごぼうを切った後水につけておく ②にんじんを切る

  • 水を切ったごぼうとにんじんを胡麻油でしんなりするまで炒める

  • しんなりしたら弱火にして、 みりん→砂糖→醤油の順番で調味料を入れ2分ほど煮る

  • 胡麻をお好みでかけたら完成!

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Molly 6 食譜 10 粉絲

“飲んで食べて旅をして!!!“ 我是一個熱愛美食的女孩🇯🇵 我喜歡到各個國家旅行,體驗各種美食和文化。 我被台灣的味道深深吸引住了(*´ー`*) 竟然有這麼美味的東西,實在太棒了!!!

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