Q版烧肉
食材
两人
份
五花肉
200克
细盐
适量
五香粉
适量
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1步驟1：猪肉整块腌。肉的部分腌盐和五香粉；皮的部分只腌盐。放进盒里收进雪柜冷藏24个小时。 -
2步驟2：盐过的肉质变得比较结实比较硬，因为盐把水分排出了。 直接放在烤网上，余热烤箱后再烤200度C 15分钟，取出翻面，再靠15分钟。
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3取出烤好的肉块，切片摆盘即可上桌啦~
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