Innana 3 食譜 1 粉絲 追蹤 Q版烧肉 描述 方便,美味,腌得够入味,肥的部分够Q,瘦的部分够嫩~ 好下饭,也好下酒~ 155 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 两人 份 五花肉 200克 细盐 适量 五香粉 适量 步驟 步驟1:猪肉整块腌。肉的部分腌盐和五香粉;皮的部分只腌盐。放进盒里收进雪柜冷藏24个小时。 步驟2:盐过的肉质变得比较结实比较硬,因为盐把水分排出了。 直接放在烤网上,余热烤箱后再烤200度C 15分钟,取出翻面,再靠15分钟。 取出烤好的肉块,切片摆盘即可上桌啦~ 5,805 瀏覽 2013/05/28 發表