Q版烧肉

收藏 155 留言 0
1 人跟著做 Picture?width=80&height=80

方便,美味,腌得够入味,肥的部分够Q,瘦的部分够嫩~
好下饭,也好下酒~

食材
两人
五花肉
200克
细盐
适量
五香粉
适量
  • 1
    步驟1:猪肉整块腌。肉的部分腌盐和五香粉;皮的部分只腌盐。放进盒里收进雪柜冷藏24个小时。
  • 2
    步驟2:盐过的肉质变得比较结实比较硬,因为盐把水分排出了。 直接放在烤网上,余热烤箱后再烤200度C 15分钟,取出翻面,再靠15分钟。
  • 3
    取出烤好的肉块,切片摆盘即可上桌啦~
贊助
2013/05/28 發表 4,698 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!

有 1 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣