法式吐司

1 先將材料B的牛奶、雞蛋與砂糖混合攪拌均勻;再加入剖半的取籽新鮮香草莢，稍微攪拌讓香草籽能散開。

2 接著拿篩網過多餘的雜質。

3 將材料A的白吐司放入密封袋裡，把步驟(2)的香草蛋奶液倒入袋中，密封後放入冰箱靜置一晚，讓香草蛋奶液充分浸潤置吐司裡。

4 隔日，將平底鍋放入少許無鹽奶油加熱融化後，放入沾滿蛋奶液的白吐司，用小火慢煎至吐司兩面變成金黃色後，離火，灑上糖粉與喜歡的水果即可完成。