總匯蔬果盅

60 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

既健康又有創意的料理適合自己DIY動手做做看唷!

這是廣達香舉辦爸說活動-料理創意便當的得獎作品唷
http://basol.com.tw/game4/recipe_info.php?recipe=10

食材

廣達香肉醬 1匙
永偉玉米粒 1匙
雞蛋 1顆
花椰菜 適量
土司 1片
起司絲 適量
白飯 1/4碗
中型蕃茄 1顆
碗豆 1匙
鴻禧菇 適量
蕃茄醬 1匙
雞蛋油麵 50-80g
  • 1 煮好米飯放涼,花椰菜洗淨滾水燙過,雞蛋打散炒成嫩蛋後放入白飯、花椰菜、廣達香肉醬一起拌炒均勻盛起。
  • 2 土司去邊後鋪在稍有深度的容器裡壓成凹狀,盛入炒飯後上頭鋪上適量的起司絲,進烤箱烘烤約3-5分鐘左右即可。
  • 3 中型番茄洗淨後,從蕃茄上半部1/4切剖開成碗狀和蓋子狀,將碗狀部位裡頭的番茄果肉挖出切細丁備用。
  • 4 將雞蛋油麵、番茄丁、永偉玉米粒、豌豆及鴻禧菇、番茄醬一起入鍋拌炒均勻即可起鍋。
  • 5 將炒麵盛入番茄碗內即可完工。
贊助

小撇步

可依照自己想吃的水果擺盤唷,創造出屬於自己的營養便當!!

2013/04/29 發表 2,305 瀏覽

有 0 人跟著做

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣