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compo
12 食譜 7 粉絲

蔥油手撕雞

蔥油手撕雞

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

調味料1
調味料2

步驟

  • 雞腿冷水入鍋,加入蔥、薑、料酒,約25分鐘煮熟取出

    雞腿冷水入鍋,加入、料酒,約25分鐘煮熟取出

  • 另用平底鍋倒油,放入蔥段、洋蔥

    另用平底鍋倒油,放入段、洋蔥

  • 炸出蔥油後,只取蔥油備用

    炸出油後,只取油備用

  • 將炸好的蔥油倒入調味料1中

    將炸好的油倒入調味料1中

  • 將調味料2加入步驟4的醬汁中

    將調味料2加入步驟4的醬汁中

  • 將步驟5的醬汁倒入手撕好的雞腿,拌勻即可

    將步驟5的醬汁倒入手撕好的雞腿,拌勻即可

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食譜皆為依照網路上人士分享的影像食譜,轉為文字和圖片紀錄,以方便留存炒菜時使用

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