餐二-1王沛琪 4 食譜 9 粉絲 追蹤 法式煎餅 #法式煎餅 #煎餅 #法式料理 #煎鍋料理 #早餐食譜 #法式早餐 #薄餅 #酥皮煎餅 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 10 人份 時間 15 分鐘 食材 麵粉 300g 牛奶 600毫升 糖 20~30克 蛋 6顆 蔗糖 一點 融化的黃油 50克 步驟 在鋼盆中放入面粉、鹽和糖 在麵粉堆中挖一個洞放入打散的蛋 輕輕混合、麵糊混合好後、逐次加入牛奶 牛奶都混入後,麵糊應該是液狀的,接著加入融化的奶油,混合均勻,鍋子預熱抹上一層油,倒入麵糊,讓麵糊平均分佈,單面煎至上色後翻面,翻面煎一分鐘後起鍋 219 瀏覽 2023/06/26 發表