連翊廷 13 食譜 65 粉絲 追蹤 氣炸鍋蘿蔔糕(加蛋) 描述 外酥內嫩,蛋的口感蠻不錯的,既有烤的風味,但吃起來也嫩嫩的 43 說讚 2 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 15 分鐘 食材 市售蘿蔔糕 0.5條 雞蛋 2顆 白胡椒 適量 油 噴兩下 步驟 蘿蔔糕切塊 放入氣炸鍋,180度10分鐘,中間可以翻一下面 打兩個散蛋(放一點醬油)180度5分鐘(用烘焙紙的好處就是可以在氣炸鍋加蛋) 出鍋可以加一點白胡椒粉會更香 小撇步 可以在蛋裡面放一點調味料,會更有滋味,氣炸鍋的蘿蔔糕不會油膩,這樣的蘿蔔糕加蛋跟外面的早餐店比口感更酥,蛋更嫩 3.3 萬 瀏覽 2023/03/04 發表