兩個兒的媽💗 19 食譜 76 粉絲 追蹤 小v鬆餅機-巧克力🍫鬆餅 描述 剛烤好熱熱的鬆餅真好吃😋 (參考辣媽的食譜) 33 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 90 分鐘 食材 雞蛋🥚 1顆 牛奶🥛 55克 高筋麵粉 100克 低筋麵粉 65克 可可粉 15克 砂糖 35克 速發酵母 3克 奶油 60克 內餡 巧克力豆 適量 步驟 把所有食材按照順序1雞蛋🥚2牛奶🥛⋯⋯放入攪拌缸中(除了奶油) 我使用麵包機攪拌功能,當麵糰成型後放入奶油 發酵1小時⋯ 發酵一小時後 分割8等份,包入適量的巧克力豆 (辣媽食譜是包珍珠糖) 要記得捏緊🤏 預熱-等亮綠燈 塗抹些奶油 烘烤時間3分鐘(我喜歡比較濕潤的口感) 所以沒有烤太久 剛烤出來內餡融合的巧克力,很燙,要小心 9,040 瀏覽 2022/10/08 發表