[龜甲萬樂享醍醐味]生菜燒肉

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用龜甲萬甘醇醬油醃過的五花肉,顏色好美,加上不過鹹,不過鹹的好滋味,讓你不管是用生菜包著吃,或是直接吃都很美味,而且它是100%純釀造,無添加防腐劑及味精,是非常健康的的調味品哦^^

食材

五花肉 一塊
萵苣 適量
蒜頭,生薑 適量
醃料
龜甲萬甘醇醬油 3大匙
柴魚粉 適量
五香粉,米酒 少許
  • 1 蒜頭和生薑切片
  • 2 加入醃料拌勻
  • 3 放入五花肉醃2小時以上
  • 4 與湯汁一起入鍋中,再加少許水
  • 5 用微火煮至湯汁收至乾(喜歡吃焦一點,可加少許油煎一下)
  • 6 生菜洗淨泡冰水甩乾水分
  • 7 五花肉切片灑上芝麻就完成囉^^(可留少許湯汁淋在上面)
  • 8 也可包著吃時再灑芝麻
  • 9 步驟9
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2013/04/03 發表 2,962 瀏覽

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