簡易義大利肉醬麵~


juili
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有次去港式CAFE點ㄌ兒童餐給大小J吃,因為聞起來實在是太香ㄌ,我就試了一口, 超好吃的! 一吃完,味蕾上全是小時候吃過熟悉的味道,當時就是想不起來!
好不久~~才想到就是"五香肉醬"這個味! 哈!
材料預備好,在家裡一試成功嘍~
這樣的晚餐,十五分鐘就可以搞定~

  • 1
    先將材料預備好~
  • 2
    水滾開後 ,加鹽 ,放入義大利麵,用大火煮11分鐘,撈起瀝乾,裝盤備用。
  • 3
    煮麵的同時,將一罐(市售)義大利醬,一罐義大利醬 一起倒入一小鍋中, 用中小火,煮至冒小泡泡為止 (要小心不要燒焦ㄌ~)。
  • 4
    大蒜麵包放入烤麵包機烤好。 將煮好的義大利肉醬舖#2上,就可以開動嘍~
小撇步

意大利麵的正確煮法有四個要件:鍋子要大、水要滾、鹽巴要多、時間準確!
最後加點CHEESE上去會更正點ㄡ~

2013/04/05 發表 9,117 瀏覽
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