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煮欣
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百里香芝士焗雞髀

百里香芝士焗雞髀

描述

方便 可配意粉
有人會加檸檬汁 但我不太喜歡
所以可按自己喜好加入

4 說讚

份量

1 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 先醃雞髀
用鹽、胡椒粉、生粉、油、酒醃30分鐘

    先醃雞髀 用鹽、胡椒粉、生粉、油、酒醃30分鐘

  • 落油慢火煎香蒜片 百里香

    落油慢火煎香百里香

  • 放入雞髀

    放入雞髀

  • 兩面各用細火煎4-5分鐘至表面焦香

    兩面各用細火煎4-5分鐘至表面焦香

  • 加入薯仔 讓薯仔吸收雞油

    加入薯仔 讓薯仔吸收雞油

  • 將雞髀及薯仔放到焗盤 
灑上芝士粉
預熱焗爐220度

    將雞髀及薯仔放到焗盤 灑上芝士粉 預熱焗爐220度

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煮欣 28 食譜 259 粉絲

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