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Yi-chun Sung
16 食譜 23 粉絲

蕃茄炒蛋 

蕃茄炒蛋 

描述

寶貝很喜歡吃這道菜~每次都可以把飯飯吃光光

361 說讚 21 一起做

食材

食材
調味料

步驟

  • 備料:將食材蕃茄(中型)切一口大小/食材切段

  • 將油倒入鍋中,把食材蛋打下去(不用先攪散沒關係,這樣蛋會有白色黃色比較漂亮),邊用鍋鏟劃一下翻一下,待六分熟盛起放旁邊(這樣程度可以讓蛋跟蕃茄巴在一起)

  • 將油倒入鍋裡,小火,不用等油熱,就先將段放入鍋中,慢慢爆香

  • 等到段有一點點焦色,將蕃茄倒入翻炒,有一點乾乾時候,倒入少量的水

  • 等鍋中水滾,趁這時候調味,因鍋內有水,不會讓調味料不均勻

  • 拌勻後,將蛋倒入鍋中,輕輕翻炒(如果會翻鍋更好呵呵),熟了就可以起鍋摟:)

小撇步

蕃茄不要去皮~不然會糊糊的

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Yi-chun Sung 16 食譜 23 粉絲

我喜歡簡簡單單 繁瑣的複雜的我不愛 如果你也跟我一樣懶惰 笑~ 就看看摟:)

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留言

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