洋蔥豬肉

步驟

小撇步

1、肉片一開始下鍋炒時火不要大，不要炒到肉變焦硬影響口感，無血色就快起鍋才會嫩。
2、調味時可自行試味道，覺得味道不夠才加鮮味抄手提味，如果覺得味道可以就不用再加了。