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Lin Pei Syuan
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韓式辣炒年糕(豐富版)

韓式辣炒年糕(豐富版)

描述

除了基本的辣炒年糕還有加了水煮蛋、魚板、德式香腸~

20 說讚

份量

3 人份

時間

20 分鐘

食材

炒醬

步驟

  • 備料:魚板切片、德式香腸切段

    備料:魚板切片、德式香腸切段

  • 調炒醬:依序加入糖、醬油、辣椒醬並攪拌均勻

  • 煮水煮蛋:從冰箱拿出來的蛋放入電鍋,倒入3格米杯的水,電鍋跳起來悶5分鐘再泡冷水後剝殼。

  • 240cc水倒入平底鍋,倒入年糕煮滾後將炒醬倒入至煮滾。

    240cc水倒入平底鍋,倒入年糕煮滾後將炒醬倒入至煮滾。

  • 醬汁煮滾後加入魚板、德式香腸、剝殼完的水煮蛋,一直攪拌到收汁即可上菜。

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