寶寶吃「紅豆麵粉煎餅」

Yi-Shan &妍
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描述

我女兒超愛自己吃
每天想破頭
這款是看了另外的食譜
再做改良(´・ω・`)
媽媽也覺得好吃~
微微的甜🍬 香香的
很推薦當點心給小朋友吃喔
#蜂蜜1歲以後再食用

份量

1 人份

步驟

  • 除了紅豆餡之外,其他攪拌在一起,麵糊常溫靜置1小時 或 前一天晚上就蓋保鮮膜放冰箱冷藏12-15小時,早上起來煎,就是早餐🥰

  • 平底鍋開最小的火🔥(我是使用不沾鍋,不加油)

  • 平底鍋熱了以後,將全部麵糊倒入鍋內,一陣子後麵糊會出現一顆顆小洞洞,這時將紅豆泥倒「麵糊半邊」倒半圓形就好。

  • 再來小洞洞會再持續增加一些,將沒放紅豆泥的半邊掀起來,壓在有放紅豆泥那端。(如圖右)

    再來小洞洞會再持續增加一些,將沒放紅豆泥的半邊掀起來,壓在有放紅豆泥那端。(如圖右)

  • 之後我會再將2面煎一下,熟了後就起鍋切塊。

    之後我會再將2面煎一下,熟了後就起鍋切塊。

小撇步

1、請注意食材小朋友是否都不會過敏。
2、建議使用不沾鍋,比較容易煎。
3、不太好翻的,可以鏟子+湯匙/筷子 輔助

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Yi-Shan &妍 17 食譜 299 粉絲

生了寶寶以後 想給寶寶吃各式各樣的東西 從零廚藝一路到現在很開心🥳 我不是廚師,是一位新手媽媽 感謝我家寶貝是個吃貨❤️❤️❤️

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