寶寶吃「紅豆麵粉煎餅」
描述
我女兒超愛自己吃
每天想破頭
這款是看了另外的食譜
再做改良(´･ω･`)
媽媽也覺得好吃～
微微的甜🍬 香香的
很推薦當點心給小朋友吃喔
#蜂蜜1歲以後再食用
份量
1
人份
步驟
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除了紅豆餡之外，其他攪拌在一起，麵糊常溫靜置1小時 或 前一天晚上就蓋保鮮膜放冰箱冷藏12-15小時，早上起來煎，就是早餐🥰
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平底鍋開最小的火🔥（我是使用不沾鍋，不加油）
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平底鍋熱了以後，將全部麵糊倒入鍋內，一陣子後麵糊會出現一顆顆小洞洞，這時將紅豆泥倒「麵糊半邊」倒半圓形就好。
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再來小洞洞會再持續增加一些，將沒放紅豆泥的半邊掀起來，壓在有放紅豆泥那端。（如圖右）
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之後我會再將2面煎一下，熟了後就起鍋切塊。
小撇步
1、請注意食材小朋友是否都不會過敏。
2、建議使用不沾鍋，比較容易煎。
3、不太好翻的，可以鏟子+湯匙/筷子 輔助
Hsin
