鮭魚煮
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營養又下飯的簡單鮭魚煮。
食材
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1先用料理酒醃魚20分鐘左右，之後灑上適量的胡椒以及鹽。 待魚入味後，魚的兩面用馬鈴薯粉抹均勻(薄薄的一層即可)。 -
2然後放入油鍋煎。(中火即可)煎的有點黃之後翻面。
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3兩面皆有點黃之後放入金針菇以及鴻喜菇。之後放入味淋以及鰹魚醬油，然後蓋上鍋蓋悶煮約20分鐘。
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4把魚以及菇類盛盤後，剩下的湯汁用來炒菜(快炒)，炒完後一起放入盤子。
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5步驟5
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