鮭魚煮 營養又下飯的簡單鮭魚煮。

鮭魚煮


KyouYo
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營養又下飯的簡單鮭魚煮。

  • 1
    先用料理酒醃魚20分鐘左右,之後灑上適量的胡椒以及鹽。 待魚入味後,魚的兩面用馬鈴薯粉抹均勻(薄薄的一層即可)。
  • 2
    然後放入油鍋煎。(中火即可)煎的有點黃之後翻面。
  • 3
    兩面皆有點黃之後放入金針菇以及鴻喜菇。之後放入味淋以及鰹魚醬油,然後蓋上鍋蓋悶煮約20分鐘。
  • 4
    把魚以及菇類盛盤後,剩下的湯汁用來炒菜(快炒),炒完後一起放入盤子。
  • 5
    步驟5
2013/02/07 發表 1.1 萬 瀏覽
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