蛋沙拉（快煮鍋）
份量
1
人份
時間
60
分鐘
步驟
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準備2顆雞蛋🥚沖洗雞蛋🥚外殼
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準備一鍋水放入雞蛋快煮鍋開最大煮滾
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水滾計時10分鐘煮熟
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準備一碗水備用
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將煮熟的雞蛋🥚放入水中冰冰箱讓雞蛋冷卻
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將冷卻的雞蛋🥚剝掉蛋殼
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把蛋白與蛋黃分開 蛋黃放密封袋備用
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把蛋白切丁塊備用
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把蛋黃壓碎
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蛋黃裡擠約2大匙的沙拉
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拌均勻的樣子
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蛋黃醬加1/4匙鹽巴拌勻
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加入蛋白拌勻
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拌勻備用
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準備2片好吃的吐司
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將密封袋剪小角 擠蛋沙拉到吐司🍞上面
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好吃又美味的蛋沙拉就完成了！
