菠菜雞肉焗烤飯

菲。Phyllis!
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份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

白醬
180ml
1大匙
1小匙
10g
1大匙

步驟

  • 白醬材料放入小鍋中,開小火慢慢攪拌至變濃稠,即完成白醬備用

  • 烤盅抹一層油,烤箱預熱190度

  • 鍋倒油加熱,放入洋蔥炒軟後,加入雞肉炒。加菠菜拌。加2大匙水,轉小火,蓋鍋悶煮2分鐘至雞肉熟。

  • 加入飯、番茄醬、鹽、胡椒拌炒。將材料移至烤皿

  • 淋滿白醬、鋪滿起司、(放上青花菜),送入烤箱烤10分至起司融化及完成

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