糖醋梅花豬肉 Daisy Hu 8 食譜 30 粉絲 追蹤 56 說讚 1 跟著做 留言 讚 收藏 描述 酸甜的好味道超下飯～肉也嫩嫩的😋 份量 4 人份 時間 15 分鐘 食材 梅花豬肉切片 4人份 甜椒（紅、黃） 各1顆 洋蔥 半顆 蒜頭 少許 辣椒 一根 蔥段 2根 醃料 醬油 一大匙 蒜頭 少許 太白粉 一小匙 白胡椒 少許 糖醋醬 番茄醬 4匙 白醋 4匙 糖 4匙 步驟 先醃漬梅花豬肉切片（醬油、白胡椒、蒜頭、太白粉）醃30分鐘以上哦，半天更入味 乾煎梅花豬肉片，兩面約3分鐘後撈起 乾淨的鍋下油，辣椒、蒜頭爆香，加入洋蔥、甜椒拌炒，倒入調好的糖醋醬，加入約100cc水 將煎好的梅花豬肉倒入一起拌炒約3分鐘，加入蔥段，完成 小撇步 醃肉一定要加太白粉，肉就會嫩嫩的喔 1.4 萬 瀏覽 2020/11/18 發表
Kelly Chen
