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lingc
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阿爺腐乳炸排骨

阿爺腐乳炸排骨
9 說讚

份量

2 人份

時間

60 分鐘

食材

一字排醃味

步驟

  • 一字排切件,下糖、鹽、紹興酒、胡椒粉、生粉、生油拌勻

  • 腐乳加入酒、糖拌勻成糊狀

  • 一字排沾上麵粉,再上腐乳,最後再上麵粉。

  • 起油鑊,下一字排炸至金黃,完成。

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