蕃茄炒蛋

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常見的家常菜

食材

  • 1 準備食材:蛋*5顆、蕃茄2顆、沙拉油、鹽巴、冰糖、蔥花
  • 2 沙拉油平均分布於平底鍋,薄薄一層,將切成三角丁狀的蕃茄,撒上鹽巴半湯匙拌炒,加上些許冰糖
  • 3 加入繳拌後的蛋液,使用中火,慢慢翻、攪,可能會有黏鍋狀況,仍持續翻攪,至蛋液成半凝固狀
  • 4 將蕃茄炒蛋裝盤,撒上蔥花!! 完成~~
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2012/12/26 發表 5,017 瀏覽

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