卡文 1 食譜 1 粉絲 追蹤 氣炸蜜糖雞翼(雞鎚) 描述 雞鎚或雞中翼約10隻 做法簡單不會失手的食譜😂 6 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 3 人份 時間 20 分鐘 食材 雞鎚或雞中翼 10隻 步驟 醃料: 豉油 一湯匙 老抽 一湯匙 酒 一湯匙 味醂 半湯匙 糖 半茶匙 百里香 少許 1. 預先解凍 2. 先用一茶匙鹽醃雞翼 3. 再用醃料醃雞翼 4. 加上百里香 5. 醃約一小時 開始氣炸 1. 將雞翼撲上天婦羅粉 2. 180度氣炸10分鐘 3. 反轉掃蜜糖,180 度氣炸5分鐘 4. 反轉掃蜜糖,180 度氣炸3分鐘 小撇步 預先解凍,醃足夠時間更加好 1.9 萬 瀏覽 2020/08/26 發表