乾煎雞腿排


Jo
Jo
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限12字

不用過多調味, 帶出最{纯萃雞腿香嫩}而已~

份量
3 人份
時間
5 分鐘
食材
  • 我用costco二包去骨雞腿排(约4片雞腿排), 每片切對半, 用廚房紙巾將雞腿排水份擦乾, 撒上少許鹽及義大利香料在〔雞肉面〕上,〔雞皮面〕不用撒!

    我用costco二包去骨雞腿排(约4片雞腿排), 每片切對半, 用廚房紙巾將雞腿排水份擦乾, 撒上少許鹽及義大利香料在〔雞肉面〕上,〔雞皮面〕不用撒!

  • 不加油, 直接〔雞皮面〕朝下,開中火蓋鍋。

    不加油, 直接〔雞皮面〕朝下,開中火蓋鍋。

  • 聞到雞肉味, 打開鍋蓋呈現邊緣白白, 全部翻面。

    聞到雞肉味, 打開鍋蓋呈現邊緣白白, 全部翻面。

  • 全部翻面後即看到〔雞皮面〕己恰恰, 再蓋鍋1分鐘左右。

    全部翻面後即看到〔雞皮面〕己恰恰, 再蓋鍋1分鐘左右。

  • 〔雞肉面〕也恰恰😁, 起鍋!

    〔雞肉面〕也恰恰😁, 起鍋!

  • 雞腿排的原味~😋
保證你愛不釋手🥂

    雞腿排的原味~😋 保證你愛不釋手🥂

小撇步

雞腿排一定要先"擦乾", 不然煎的時候會出水很多就好吃哦❣️(/^-^(^ ^*)/

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