乾煎雞腿排
不用過多調味, 帶出最{纯萃雞腿香嫩}而已~
份量
3
人份
時間
5
分鐘
食材
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我用costco二包去骨雞腿排(约4片雞腿排), 每片切對半, 用廚房紙巾將雞腿排水份擦乾, 撒上少許鹽及義大利香料在〔雞肉面〕上,〔雞皮面〕不用撒！
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不加油, 直接〔雞皮面〕朝下,開中火蓋鍋。
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聞到雞肉味, 打開鍋蓋呈現邊緣白白, 全部翻面。
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全部翻面後即看到〔雞皮面〕己恰恰, 再蓋鍋1分鐘左右。
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〔雞肉面〕也恰恰😁, 起鍋！
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雞腿排的原味~😋 保證你愛不釋手🥂
小撇步
雞腿排一定要先"擦乾", 不然煎的時候會出水很多就好吃哦❣️(/^-^(^ ^*)/
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