[HUG網路超市料理餐桌]紅燒魚下巴 HUG網路超市料理餐桌 9 食譜 17 粉絲 追蹤 74 說讚 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 魚下巴肉質鮮嫩，一般都是用鹽烤，這次用紅燒的方式，不但簡單又美味加倍！ 食材 魚下巴 一包 醬油 少許 紅冰糖 少許 番茄醬 少許 紅蘿蔔 一根 白蘿蔔 半根 薑片 少許 蔥段 少許 蒜頭 少許 準備食材：魚下巴一包、醬油、紅冰糖、番茄醬、紅白蘿蔔、薑片、蔥段、蒜頭、油、水 將油倒入平底鍋，放入薑片、蔥段、蒜頭，爆香 倒入番茄醬、醬油、糖、水，煮開後關小火煮 放入魚下巴煮 下巴翻面，再放入紅、白蘿蔔，煮到湯汁濃稠即可起鍋 起鍋後在放一點蔥段即可 小撇步 魚下巴這個部位本來就很好吃，這道紅燒口味帶點酸甜，讓小朋友更喜歡！ 更詳細請到HUG網路超市的料理食譜區參考：http://www.hug.com.tw/hug/RecipeDetail.aspx?ID=43 2012/12/10 發表 5,553 瀏覽
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