玉米濃湯

Esther
4 食譜 40 粉絲

馬鈴薯取代麵粉更健康
適合小朋友!

份量
4 人份
時間
60 分鐘
  • 培根切成0.5公分小顆粒
乾煎至「恰恰」後起鍋備用

    培根切成0.5公分小顆粒 乾煎至「恰恰」後起鍋備用

  • 原鍋以奶油爆香蒜頭
下馬鈴薯、洋蔥
加點水蓋上鍋蓋煮至軟透

    原鍋以奶油爆香蒜頭 下馬鈴薯、洋蔥 加點水蓋上鍋蓋煮至軟透

  • 鍋內食材放涼
倒進果汁機打碎

    鍋內食材放涼 倒進果汁機打碎

  • 玉米醬倒進果汁機打碎

    玉米醬倒進果汁機打碎

  • 步驟3、4倒進湯鍋(可過濾網口感較細緻)
加入牛奶小火煮滾(需攪拌避免燒焦)

    步驟3、4倒進湯鍋(可過濾網口感較細緻) 加入牛奶小火煮滾(需攪拌避免燒焦)

  • 加入玉米粒(把湯汁瀝掉)
灑上黑胡椒即完成

    加入玉米粒(把湯汁瀝掉) 灑上黑胡椒即完成

小撇步

加入步驟1的培根會更香
但家裡小朋友要喝的話就不建議囉

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Esther
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