● 艾薇廚房 ● 充滿奶香味的手工奶酥醬
描述
奶酥醬的做法很簡單，材料也很簡單，
只要糖粉、奶粉、無鹽奶油三種材料，
就可以做出美味的奶酥醬，大家一起動手做做看吧!
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時間
30
分鐘
熱量
步驟
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先用調理機將細砂糖打成糖粉備用。 如果家裡有糖粉，可以跳過這個步驟。
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奶粉過篩備用。
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奶油放室溫軟化後先用攪拌器攪拌至膏狀。
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加入糖粉打至鬆發。
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加入奶粉攪拌。一開始會覺得有點乾，無法成型，這是正常的!
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持續攪拌下去，就可以得到均勻綿密的奶酥醬囉!
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做法是不是超簡單?只要20分鐘就可以完成了， 從此不用再去外面買貴森森的奶酥醬了啦!
小撇步
完成的奶酥醬必須放進冰箱保存，
但是放進冰箱後奶酥醬會變硬，
所以使用前要先拿出來回溫一下，
也可以使用微波爐微波個1分鐘解凍，
就會回復到柔軟綿密的原貌。原文出處~https://novichen.pixnet.net/blog/post/47256381
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