薯饼蛋饼 Jye Lin Chong 6 食譜 9 粉絲 追蹤 跟著做 留言 讚 收藏 食材 饼皮（六张） 中筋面粉 210g 木薯粉 5g 冷水 350ml 盐 2g 鸡蛋 1颗 葱 适量 内陷 薯饼 1片 起司 1片 步驟 雞蛋打入冷水，慢慢加入麵粉中 灑上蔥花和鹽 攪拌至沒有硬塊等10分鐘 開中火，加入麵糊，煎單面（做好餅皮可以冷藏也可以直接用） 打入雞蛋，放上餅皮，稍微煎至微焦翻面 加入薯餅，卷起來 2020/12/06 發表 65 瀏覽
