Jye Lin Chong 8 食譜 18 粉絲 追蹤 薯饼蛋饼 #薯饼蛋饼 #煎蛋 #土豆饼 #早餐食谱 #煎烤料理 #平底锅 #简易料理 #美食家推荐 6 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 饼皮(六张) 中筋面粉 210g 木薯粉 5g 冷水 350ml 盐 2g 鸡蛋 1颗 葱 适量 内陷 薯饼 1片 起司 1片 步驟 鸡蛋打入冷水,慢慢加入面粉中 洒上葱花和盐 搅拌至没有硬块等10分钟 开中火,加入面糊,煎单面(做好饼皮可以冷藏也可以直接用) 打入鸡蛋,放上饼皮,稍微煎至微焦翻面 加入薯饼,卷起来 小撇步 酱油膏制作:酱油膏、糖、酱油、蚝油、玉米粉 8,795 瀏覽 2020/12/06 發表