百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
LUNG
5 食譜 7 粉絲

剝水煮蛋(不用30秒,簡單兩步驟)

剝水煮蛋(不用30秒,簡單兩步驟)

描述

室溫蛋、冷藏蛋、放一陣子的冷藏蛋
土雞蛋、飼料蛋用我這個方法都一樣好剝
★我是參考“夢幻廚房在我家vivian老師”的剝法
老師是直接平壓蛋身有裂痕就剝
我個人覺得手大力壓蛋白會破,多個步驟上下氣室先敲再蛋身滾一滾有裂痕再剝★

14 說讚

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 蛋殼上下氣室輕敲有裂痕即可

★電鍋不用廚房紙巾直接薄薄一層水按下開關,跳起就完成水煮蛋★
我是用室溫水降溫不燙手就把蛋剝了(要室溫水或是冰水請自行選擇)

    蛋殼上下氣室輕敲有裂痕即可 ★電鍋不用廚房紙巾直接薄薄一層水按下開關,跳起就完成水煮蛋★ 我是用室溫水降溫不燙手就把蛋剝了(要室溫水或是冰水請自行選擇)

  • 蛋平放滾一圈滾一滾有裂痕即可

    蛋平放滾一圈滾一滾有裂痕即可

  • 非常好剝

(我有拍影片給朋友,不用30秒就可以剝好完整的水煮蛋)

    非常好剝 (我有拍影片給朋友,不用30秒就可以剝好完整的水煮蛋)

6,438 瀏覽
avatar
LUNG 5 食譜 7 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

家常菜 番茄 涼拌小黃瓜 茄子 酸辣湯 南瓜 炒麵 四季豆 娃娃菜 雞肉 義大利麵 馬鈴薯 糖葫蘆 打拋豬 菠菜 雞湯 花椰菜 香菇雞湯 地瓜 高麗菜飯 瓜仔肉 蕃茄燉牛肉 蒸蛋 粽子 櫛瓜 竹筍 番茄炒蛋 雞蛋豆腐 杏鮑菇 排骨 鮭魚 餅乾 高麗菜 滷肉 低脂高蛋白 玉米濃湯 小黃瓜 糖醋排骨 三杯雞 炒飯 雞胸肉 早餐 麻婆豆腐 湯麵 馬鈴薯燉肉 金針菇 台式泡菜 白菜滷 豆腐