鸡精蒸鸡 Steamed Chicken With Chicken Essence

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食材

鸡腿 3只
鸡精 1罐
姜片 5片
枸杞子 1tbsp
调味料 (花雕酒) 1tbsp
调味料 (酱青) 1tbsp
  • 1 鸡腿去皮,切块,放入全部调味料腌30分钟。然后加入姜片,枸杞子和鸡精,拌均匀,放入滚水的蒸笼里,蒸约25分钟至熟,即可。
  • 2 也可加入几片当归,就成了当归鸡精蒸鸡了。
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2012/11/19 發表 7,786 瀏覽

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