鸡精蒸鸡 Steamed Chicken With Chicken Essence

1 鸡腿去皮，切块，放入全部调味料腌30分钟。然后加入姜片，枸杞子和鸡精，拌均匀，放入滚水的蒸笼里，蒸约25分钟至熟，即可。

2 也可加入几片当归，就成了当归鸡精蒸鸡了。