薑黄洋葱鲜奶煎蛋

小農有機日記
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描述

洋葱有抗癌抗氧化的食療功效配合薑黃粉的抗氧化抗三高抗癌預防關節痛的食療功效使這道家常小菜變得更有養身價值薑黃帶出味道更香再加點鮮奶口感香滑美味

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

1 個
3 個
調味料
少許
10 ml

步驟

  • 雞蛋打開放在碗裏,把有機薑黃粉也加在雞蛋上

    雞蛋打開放在碗裏,把有機薑黃粉也加在雞蛋上

  • 再加上鮮奶一起打發薑黃粉雞蛋混合

    再加上鮮奶一起打發薑黃粉雞蛋混合

  • 洋葱切成小片待用

    洋葱切成小片待用

  • 鍋子燒熱加上適量油,待油熱再加上適量食鹽

    鍋子燒熱加上適量油,待油熱再加上適量食鹽

  • 加入洋葱翻炒

    加入洋葱翻炒

  • 洋葱翻煎差不多見有一點點變軟身就跟著加已混合好的有機薑黃粉牛奶雞蛋到鍋中轉中小火煎

    洋葱翻煎差不多見有一點點變軟身就跟著加已混合好的有機薑黃粉牛奶雞蛋到鍋中轉中小火煎

  • 中小火煎中

    中小火煎中

  • 煎至微香金黃再轉翻另一面煎

    煎至微香金黃再轉翻另一面煎

  • 有機薑黃洋葱牛奶煎蛋完成

    有機薑黃洋葱牛奶煎蛋完成

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