【親子食堂】哆啦A夢鬆餅~♪

979 留言 4
5 人跟著做 Picture?width=150&height=150 Picture?width=150&height=150 Picture?width=150&height=150

如何在鬆餅上面畫圖案或寫字?
在煎鬆餅前多一道手續而已,簡單程度★★★★

食材

鬆餅粉 100g
1顆
牛奶 40g
可可粉 2小匙
  • 1 先將鬆餅粉加蛋加牛奶打成鬆餅麵糊,準備好2小匙的可可粉和一個三明治塑膠袋。
  • 2 將少許麵糊倒入裝有可可粉的容器,然後把麵糊跟可可粉拌勻。
  • 3 將拌勻的可可粉麵糊倒進三明治塑膠袋裡,底端剪出一個小洞約2mm,方便將麵糊擠出。
  • 4 喜歡寫什麼?畫什麼圖案都可以,依個人喜好去寫。請注意要反著寫,寫完後開小火讓麵糊微熟固定形狀(約15-20秒)。在固定了字的形狀後,再把原味鬆餅麵糊直接倒在上面,繼續煎。
  • 5 煎到麵糊冒泡,就可以翻面。
  • 6 喜歡加奶油或蜂蜜,加些水果,就是一道可愛又可口的鬆餅點心或活力早點唷~
  • 7 Begin your day with a smile.
贊助

小撇步

1. 小火煎到麵糊冒泡再用鍋鏟翻面,注意火侯的控制才可以煎出漂亮色澤。
2. 鬆餅粉已含糖,一般不需要再另外加糖。如果顧慮家人健康,可以選擇市售的"無鋁"鬆餅粉,或自行調配。

2012/10/22 發表 2.2 萬 瀏覽

更多食譜相關分類

有 5 人跟著做

討論共 4 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

user_avatar

反著寫,厲害!

5 年前
user_avatar

要反著寫呢。XDDDDDDDDDDD

5 年前
user_avatar

好像還不太難,媽媽們可以試看看唷^^

5 年前
user_avatar

好像還不太難,媽媽們可以試看看唷^^

5 年前