牛奶酥餅(半鹹甜)


人妻的廚房
273 食譜 1.2 萬 粉絲
限12字

以前吃過牛油酥餅一直念念不忘,但是現在越來越貴了,裏頭的成份也有點不安,自己試著做看看,還不難吃嘛!

食材
25g
30g
一小撮
25g
  • 先將麵及與糖粉、塩過篩,然後加入橄欖油及奶油拌勻,用拌切的方式,讓麵粉成粗粒狀

  • 接著加入牛奶變成麵糰,然後分成平均重量的等份或用壓模壓出自己喜歡的形狀,放入冷藏15分鐘後再取出烤

  • 視你的餅大小用150度來烤約10-25分鐘

小撇步

1.可依喜好來改變口味,增添綠茶粉、可可粉或黑糖(以糖粉取代)都可以,綠茶粉、可可粉不要加過多約10g即可
2.原味的最像牛油酥餅,如果有牛油味道更好了。

人妻的廚房:https://www.facebook.com/wifekitchen

5,691 瀏覽

也可以試試看

跟著做

一起跟著做,上傳照片鼓勵作者

覺得這道食譜很讚嗎?

快按讚或收藏起來吧!

限12字
人妻的廚房
273 食譜 1.2 萬 粉絲

猜你可能會喜歡

留言

default avatar

網友都在看

大家都在查

蛋糕苦瓜金牌咖哩塊秋葵涼麵絲瓜虎牌電子鍋減肥餐南瓜楊枝甘露雞胸肉桂冠沙拉味噌湯杏鮑菇提拉米蘇曲奇餅乾泡芙滷肉茄子冰棒龍鬚菜綠豆沙綠豆湯康寶自然鮮鹽水雞胡瓜飛利浦萬用鍋蒸蛋破布子奶油乳酪Bosch廚師機南瓜濃湯金針菇猴頭菇山東燒雞新豬肉巴斯克乳酪蛋糕瑪德蓮3M真空保鮮盒