M&M 餅乾 這是屬於軟式餅乾,很適合跟家人朋友一起做

M&M 餅乾


Jackie Yu
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這是屬於軟式餅乾,很適合跟家人朋友一起做

時間
60 分鐘
熱量
食材
100克
90克
1顆
180克
適量
適量
7克
  • 1
    unsalted butter 100g brown sugar 90g egg 1 all purpose flour 180g a pinch of salt some vanilla extract baking soda 7g some m&m
  • 2
    奶油加熱至融化 Warm and unsalted butter until it melts completely
  • 3
    黑糖過塞加入奶油至融化 Add brown sugar into the butter and mix until the brown sugar completely dissolves
  • 4
    加入雞蛋拌勻 Add in an egg and mix thoroughly
  • 5
    中筋麵粉先過塞,加入蘇打粉跟鹽攪拌均勻 Dry ingredients: sift the flour and mix the all-purpose flour, baking soda, and salt together
  • 6
    把剛剛過塞的麵粉加入步驟3拌勻 Add the dry ingredients into the wet ingredients and mix
  • 7
    加入適量的m&m 或是巧克力豆 Add m&m or chocolate chip into the dough
  • 8
    以150度,烤20-25分鐘至表面上色 Put the dough into the oven and bake at 150 degree celsius for 20-25 minutes
小撇步

甜度可以自行調整

可以把m&m 或巧克力豆換成自己喜歡的

2019/04/08 發表 803 瀏覽
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Jackie Yu
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