Carolyn Lin 4 食譜 15 粉絲 追蹤 雞蛋豆腐 描述 滿滿蛋香味的豆腐兒 726 說讚 1 一起做 6 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 5 人份 時間 30 分鐘 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 雞蛋 3顆 豆漿(濃) 250cc 步驟 打3顆蛋和準備250cc無糖豆漿 將蛋過塞5次 和豆漿混在一起 輕輕攪拌均勻即可 玻璃器皿抹上一層油或放置烘培紙(比較好脱離)放進電鍋裡 外鍋放半杯量米杯的水 電鍋蓋不要完全蓋緊 要留一根筷子的縫隙 蒸好10分鐘掀蓋 就完成囉 小撇步 黑豆漿也可以喔 (黑豆花青素含量很高) 豆漿我是自己做的 濃度比較高 1.7 萬 瀏覽 2019/03/19 發表