韭菜煎蛋 這是清冰箱的概念

韭菜煎蛋


Phi Delta 細胞
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這是清冰箱的概念

份量
3 人份
時間
20 分鐘
食材
4顆
1/4把
適量
適量
適量
  • 1
    將韭菜切末並打散雞蛋
  • 2
    將韭菜末、鹽、白胡椒放入打散的蛋液中拌勻
  • 3
    在鍋中倒入一點油,油紋出現的時候,轉小火將混合好蛋液倒入
  • 4
    當蛋液呈現邊緣及底部煎至金黃但中間尚有未熟的蛋液時,就可以將柴魚片放入
  • 5
    接著將其翻面煎熟即可
2019/03/04 發表 2,298 瀏覽
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