小仨 1 食譜 2 粉絲 追蹤 【電磁爐料理】松露炒蛋 描述 這是一道極簡單的料理,填加松露,那迷人的香氣,可打開用餐人的味蕾,用這道料理來當早餐,相信這是美好一天的開始。 61 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 6 人份 食材 蛋 5顆 松露醬 3小匙 鮮牛奶 100cc 鹽 少許 步驟 先將米家電磁爐調成"炒菜模式",然後把蛋液、松露醬和鮮牛奶拌勻,倒入鍋中。 蛋液稍微起泡開始輕輕由鍋子邊緣往中間推,讓蛋液保持滑嫩感,等蛋接近7~8分熟就可起鍋。 9,293 瀏覽 2019/02/05 發表