鬆餅

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1.市售鬆餅粉300克,一顆蛋,一盒小盒新鮮屋牛奶, 把這三樣東西簡單攪勻了就好,留點顆粒也沒關係,吃起來口感比較自然
2.用平底鍋不要用炒鍋,只要是不沾鍋就可以了
3.不沾鍋"不用"放油,中小火,鍋子熱了就可以放麵糊,一次大概放一匙的量(攤下去大概是比拳頭大些)
4.麵糊整面都均勻出現氣孔後就可以翻面,翻面再煎兩三分鐘就可以起鍋了

食材

鬆餅粉 300克
一顆
新鮮屋牛奶 一瓶
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2012/09/30 發表 4,371 瀏覽

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