開伙x Bon Appetit 35 食譜 320 粉絲 追蹤 《料理簡單做》家常蕃茄炒蛋 149 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 1 人份 時間 15 分鐘 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 雞蛋 2顆 牛蕃茄 1顆 蔥 1-2條 薑 少許 番茄醬 約1湯匙 鹽 少許 糖 依照個人口味少許 步驟 準備材料,薑切小片段、蔥切段、牛蕃茄切塊(大小依個人喜好斟酌)。 將蛋炒熟加入些許鹽巴調味。起鍋放置一旁 熱油鍋,放入薑與蔥白爆香後加入蕃茄、些許糖與番茄醬。如果太乾可加一點點水。 待蕃茄炒軟後加入剛剛的炒蛋,一同拌炒,加入剩下的蔥段。 上菜。 4,530 瀏覽 2018/09/08 發表