《料理簡單做》家常蕃茄炒蛋
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份量
1
人份
時間
15
分鐘
熱量
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1準備材料，薑切小片段、蔥切段、牛蕃茄切塊（大小依個人喜好斟酌）。 -
2將蛋炒熟加入些許鹽巴調味。起鍋放置一旁
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3熱油鍋，放入薑與蔥白爆香後加入蕃茄、些許糖與番茄醬。如果太乾可加一點點水。
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4待蕃茄炒軟後加入剛剛的炒蛋，一同拌炒，加入剩下的蔥段。
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5上菜。
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