《料理簡單做》家常蕃茄炒蛋


開伙x Bon Appetit
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限12字
份量
1 人份
時間
15 分鐘
食材
2顆
1顆
1-2條
少許
約1湯匙
少許
依照個人口味少許
  • 準備材料,薑切小片段、蔥切段、牛蕃茄切塊(大小依個人喜好斟酌)。

    準備材料,薑切小片段、蔥切段、牛蕃茄切塊(大小依個人喜好斟酌)。

  • 將蛋炒熟加入些許鹽巴調味。起鍋放置一旁

    將蛋炒熟加入些許鹽巴調味。起鍋放置一旁

  • 熱油鍋,放入薑與蔥白爆香後加入蕃茄、些許糖與番茄醬。如果太乾可加一點點水。

    熱油鍋,放入薑與蔥白爆香後加入蕃茄、些許糖與番茄醬。如果太乾可加一點點水。

  • 待蕃茄炒軟後加入剛剛的炒蛋,一同拌炒,加入剩下的蔥段。

    待蕃茄炒軟後加入剛剛的炒蛋,一同拌炒,加入剩下的蔥段。

  • 上菜。

    上菜。

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